Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo 

• 1 limón

• Pimienta (polvo)

• Cebolla (polvo)

• 1 diente de Ajo 

• Hierbas finas 

• 1 huevo

• 1/4 de harina

• 1 taza de cereal en hojuelas sin azúcar.

• Paprica (polvo)
  
  

Procedimiento:

La pechuga de pollo con ayuda de una tabla de picar, la cortamos en tiras de aproximadamente de 3 cm. Las marinamos con el jugo de limón, ajo bien picadito, sal, pimienta, cebolla y hierbas finas y reservamos por 10 minutos. Realizamos lo que será el pegamento para la cobertura de nuestros tenders, batimos en un recipiente un huevo con una pisca de sal y paprika. En un plato unimos la harina todo uso y el cereal que previamente trituramos sin hacerlo polvo esto le dará una crocancia a nuestros tenders. Llevamos a fritura profunda hasta dorar la cobertura y listo sirve con la salsa y aderezo de tu preferencia.